为何泡同一款普洱茶有的人泡很浑浊而有的却

2019年04月11日 来源:

经常有茶友问:为什么同一款茶,我泡的茶汤浑浊不清,而你泡的却是澄黄透明?从普洱茶品鉴的角度来看,一杯好茶应是明亮剔透,若是浑浊暗淡,那很掉价湿地挖掘机

 

别说卖茶,连请朋友喝,这都拿不出手。

 

人家一看,茶汤这么浑浊,下意识会想:拿这么差的茶招呼我,看来,彼此的交情也不是那么好。

 

茶汤浑浊,茶的品质就差么?如果你也这样想,那会有很多茶要击鼓喊冤。

 

茶汤浑浊它是多方面的,特别是这类茶人家泡的明亮剔透,而你泡的浑浊不清,从侧面也就说明了,这不是茶的问题。

那在什么样的情况下,茶汤会浑浊?

 

种情况:茶中含有的芽头过多。虽说茶上面的毫毛是好东西,含有丰富的氨基酸深圳入户政策2019
,可一经冲泡,很容易造成“毫浑”现象。

 

一般的普洱茶是不会出现这种情况,那什么样的普洱茶会这样?这个问题就留给大家。

 

第二种情况:普洱茶多为手工制作,从采摘到杀青、揉捻、晒青等,如果掺和了其他东西,而在后期的静电拣剔过程未能有效去除,也会造成茶汤浑浊。

 

曾经在某个茶品牌的茶饼里捡到过头发,更不用说,那些小到肉眼一下很难识别的东西。

 

第三种情况:普洱茶属于后发酵茶,会越陈越香。可以说仓储是普洱茶华丽人生第二次重要的转折点。若存放得当,茶汤会越发透亮,反之,亦然,茶汤会浑浊,口感失调。

 

以上三种情况,问题都不是在于你的身上。

可,以下两种情况,问题是出在你身上的哦。

 

哪两种情况?

 

一是:在撬茶过程时没有注意,撬得太碎,或投茶时茶碎较多,一经冲泡,茶碎就会漂浮起来,这样会造成浑浊现象。

 

要改变这点很简单,就是学会科学撬茶。其次,有客人或朋友在时,尽量投放整块或完整的茶。还要用茶隔。

 

二是:冲泡普洱茶的手法不正确。

 

如果注水时,水柱过粗,或者直接对着茶叶冲,不仅会造成茶叶翻滚茶汤浑浊再生塑料价格
,而且会增加茶的苦涩感。

 

一般来说,注水时,要沿着杯壁轻柔注水,尽量不要碰到茶,让茶叶慢慢苏醒,自在释放自己。

 

这也是为何同一款茶,为什么别人泡出来的汤色明亮透彻,口感甜柔,一到你手里就变得苦涩不堪的重要原因之一。

责编:水方子

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