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健康养生菜虾仁五彩豆腐羹的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-03 05:27:47
健康养生菜虾仁五彩豆腐羹的做法【图文】,怎么做好吃 美味粥汤分类香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度 食材明细 嫩豆腐一盒干香菇三朵胡萝卜半根虾仁50克豌豆30克姜末少许葱花少许食用油两大勺香油适量椒粉适量盐一小勺淀粉半茶匙料酒一茶匙 健康养生菜虾仁五彩豆腐羹的做法详细步骤第1步准备好原料,冬菇泡发。虾仁挑去虾线。然后把除去豌豆的所有的配料写成方丁。做这道菜我们要选嫩豆腐。嫩豆腐怎么切才不容易碎呢?把豆腐扣在一个大盘里,用刀横着在豆腐中间片一刀,再在豆腐上横竖切成小方块格子。第2步在热锅中放入油,将葱花和姜末爆出香味后一次放入胡萝卜、香菇、虾仁、豌豆翻炒。倒入料酒。第3步倒入胡椒粉和盐调味,调味的过程在此时完成不然容易将即将下锅的豆腐碰碎。放入切好的豆腐丁。第4步这个时候尽量少用铲子或者勺子来翻动,可以用手拿起炒锅的手柄来回的晃悠,使豆腐和已经调好味的虾仁蔬菜相融合。大概一起煮三分钟后调入水淀粉,淀粉上浆后淋入香油就可以出锅享用了。健康养生菜虾仁五彩豆腐羹的做法小贴士嫩豆腐在烹饪的时候容易碎,注意切的时候用刀划,不要用手用力的触碰,烹制的时候尽量少用铲子或者勺子来翻动,可以用手拿起炒锅的手柄来回的晃悠。健康养生菜虾仁五彩豆腐羹的营养分析中国十大漂亮空姐大比拼男人都爱看组图
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